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    几乎每一桌揭开锅盖后都是阵阵惊叹。

    这大砂锅像一个聚宝盆。奶白色的高汤在还在余温下咕嘟咕嘟冒着小泡。

    锅里各种食材码放得整整齐齐、满满当当。

    最外圈是金灿灿的蛋饺，像一个个金元宝。

    内圈是饱满的大虾、酱红色的皱皮熏鱼、粉白相间的咸肉和猪肚、带皮切块的滑嫩鸡腿、浅金色的炸肉皮、捆成枕头般的百叶包、嫩黄的笋片、翠绿的莴苣条。

    最中间堆着浅棕色的炸丸子、雪白的鱼丸、顶上开了十字刀的花菇。

    几粒长长短短的碧绿葱花点缀其间。

    琳琅满目，丰盛至极。

    【各位来宾，这是全家福砂锅，请慢用。】

    “这也太漂亮了！”朱丽看着这锅菜，赶紧打开光脑拍视频，“这哪舍得吃啊，跟画似的。”

    “难怪这砂锅这么大个，里面恐怕有十几种菜了吧。”

    终于有人忍不住伸了筷子。

    老冯夹起一只蛋饺。那蛋皮极薄，但夹起来并没有破，带着汤水一颤一颤的。

    他轻咬一口。

    一股鲜甜的肉汁涌了出来，瞬间烫了他的舌尖。

    “唔！”老冯赶紧把那蛋饺吹了几口，继续往嘴里送。

    “嗯，这馅儿……”

    这蛋饺里的肉馅，不只有猪肉，而是混合了荸荠碎和香菇丁。

    朱丽也夹了个蛋饺来咬，咬到那嘎吱爽脆：“这馅儿就是我小时吃过的那种！”

    “里面有一粒粒爽脆颗粒的黄金饺子，就是这个没错了。”

    “对，奶白色的汤，里面还有甜甜的鱼。”另一个老人夹起一块熏鱼，咬了一口。

    “这炸肉丸子也好吃！”

    “嗨，你们光顾着吃荤的，这莴笋再不吃可都要让我吃完了。”

    宴会大礼堂里，几乎每个人都吃得一脸陶醉。

    老冯拿起勺子来喝汤。

    这是吊了超过八个小时的高汤。咸肉的咸鲜、冬笋的清鲜、河虾的河鲜、熏鱼的酱香……
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