第57章 食材仓库潜规则-《我在美食荒漠养大厨》


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    “急什么?”阿彪斜他一眼,“没看那些老师傅在吗?新人得有新人的规矩,一边老实等着。”

    说完,他便满脸堆笑,同那几个厨子边吹水边拿货。

    不远处几个卸货帮工,投来几分看好戏的目光,又在周执涵看过去时把头别开。

    等了足足一个小时,那些厨子才慢悠悠地挑完了自己想要的份量,扬长而去。

    只有那杨师傅离开时,有些担忧看他一眼。嘴唇动了动,最终还是摇摇头走了。

    那头锅师傅老郝却没有走。他抱臂站在一旁,一言不发,像在等着什么。

    周执涵心里已经有了些预期。

    但最后仓库剩下那一地狼藉的肉堆菜堆,还是刷新了他的预期下限。

    “喏,你的。一千星币一人的标准,一共三百人,共计三十万食材采购费。按老规矩,扣掉三万的渠道打点费,剩下二十七万,你的货都在这了。”

    所谓的二十七万的货,是一堆被挑剩下的下脚料。

    那些好肉早就不见了踪影。

    剩下的是光秃秃猪头、猪脚、牛肉筋膜。还有堆成小山的鸡脚、鹅头、鸭脖等等。

    那堆蔬菜则更惨不忍睹。

    这一个小时时间,那帮厨子还在这里完成了简单的蔬菜加工。青菜剩下个帮子,萝卜剩下被切下的萝卜缨,莴苣肥嫩的茎全不见了,只留下个凤尾。

    其他的,还有芹菜根、西蓝花的粗梗。

    “这是怎么回事?怎么只有这些?”周执涵强压着火气道。

    阿彪拿小指的指甲掏了掏耳朵:“你一个新人,能给你这些练练手就不错了。你就说这是不是猪肉牛肉吧,那些菜也是,送检基因都对得上。”

    货物箱上方的检测面板上,根据食材基因,赫然显示着【猪肉/鸡肉,基因比对通过】。

    “而且,”阿彪又指指重量仪,“你看,分量不仅是给足了,还多了1%,没跟你额外收钱呢。”

    周执涵的拳头悄然握紧。

    一旁的却传来低笑。

    “哎,你说现在这年轻人,是不是都吃不得苦了?”是老郝在和一堆冷库帮工闲聊。

    他余光瞥着周执涵,嘴角挂着讥诮。

    “那是,”一个帮工咬着牙签道,“以前新人进码头,不都是从洗菜刷锅开始的?要碰这些下脚料,都是洗个三年碗以后的事呢。”

    “就是,年轻人要懂得感恩。有这些边角料练功,已经是看在老大钦点的面子上了。”

    这番话,不指名道姓。句句不离年轻人,字字都在说周执涵。

    之后的讨论,大多是对老郝这头锅师傅手艺的奉承。

    阿彪更是有恃无恐地朝着周执涵摊了摊手:“你看,郝师傅都是这么过来的,我对你已经够好的,快把货拉走吧,我们要关门了。”

    听到关门二字,那些仓库工作人员纷纷停止了闲聊。

    他们开始收拾手边的东西,时不时脸色不善地看向周执涵。

    没人说话,却形成了一种人多势众的压迫之感。

    周执涵已明白,他面对不是阿彪一个人,而是这个码头既有势力的规则。
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